우리가 밖에서 사먹는 대형 프렌차이즈 커피의 대부분은 이미 원두의 신선도를 잃어버린 경우가 대부분이라고 합니다. 이유는 원두 커피의 유통 기한은 로스팅 후 콩 상태에서 2 ~ 3 주간 것으로 알려져 있으며, 그 기간을 지나면 콩이 산화되어 신선도가 떨어지고 맛과 카페인을 잃으면서 맛은 신맛과 쓴맛이 강해진다고하네요. 그래서 대량으로 로스팅해서 유통하는 유명 프렌차이즈 등에서 사용하는 원두커피는 신선하지 않을 가능성이 매우 높다고합니다. 일단 요약하자면 - 커피는 구운 후에 7-10 일 동안 신선하게 유지됩니다.- 이것은 이산화탄소를 방출하기 때문에 그 이후에 산화되기 시작하여 커피가 풍미와 카페인을 잃게됩니다.- 대형 소매 업체의 커피는 대부분 한 달 이상 가방에 보관됩니다. - 신선한 커피를 마시고 있..
테슬라의 전기자동차가 오늘부터 국내에서 판매가 된다고 합니다. 미국의 전기자동차(EV) 메이커인 테슬라 모터스의 한국 법인인 테슬라코리아는 15일에 경기도 하남시 스타필드 하남에 직영점을 오픈하고 17일에는 서울 청담동에 직영점을 오픈하고 한국 영업을 본격화한다고 합니다. 판매 제품은 "모델S 90D"를 투입 할 계획이라고 합니다. 대략 한번 충전으로 512Km를 달릴수 있다고하는데 서울에서 부산까지 한번에 도달할수있는 주행거리입니다. 다만 환경부 측정기준으로는 378Km라고 합니다. 전기차의 최대 단점은 아무래도 충전인프라인데요.테슬라는 상반기중에 신세계와 협력하여 백화점 아웃렛등 25개소급속충전소인슈퍼차저도 상반기안에 서울 강남과 강북에 한곳씩해서 전국에 6~7개까지 늘린다는 계획이라고합니다. 슈퍼차..
한국의 헌법 재판소는 국회가 발의한 박근혜대통령의 탄핵안을 인용했습니다. 헌법재판소 8인의 판사는 대한민국 최초의 여성 대통령인 박씨의 탄핵안을 만장일치로 인용했습니다. 탄핵이 인용됨으로써 차기 대통력선출을 위한 선거는 60일 이내에 개최되어야합니다. 주요 동맹국인 미국은 양국 관계가 중단되지 않고 계속 될 것이라는 확신을 제공함으로써이 오늘의 탄핵 결정에 대응했습니다. "우리는 황 총리가 권한대행을하는 동안 계속 협력 할 것이며, 한국 국민들이 선출할 차기 대통령과의 협력적인 관계를 기대한다" "미국은 계속해서 한국에 대한 확고한 동맹국이며, 친구이자 파트너 다." "한미 동맹은 계속해서 지역 안정과 안보의 핵심이 될 것이고, 우리는 특히 북한의 위협에 대한 방어와 관련하여 모든 동맹 관계를 계속적으로..